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葡萄的起源可以追溯到古希腊和罗马时期。据传说，葡萄是由希腊神话中的大力神赫拉克勒斯引入到欧洲的。而在罗马时期，葡萄则被广泛种植，成为了当时人们日常生活中不可或缺的水果。随着罗马帝国的扩张，葡萄的种植技术也传播到了欧洲各地。在中国，葡萄的种植历史则可以追溯到西汉时期。当时，张骞出使西域带回了葡萄种子，开始了我国葡萄的种植历程。到了唐朝，葡萄已经成为了皇家贵族的珍馐佳肴之一。随着时间的推移，葡萄的种植技术逐渐传播到民间，成为了普通百姓的常见水果之一。

葡萄的品种繁多，在全球各地都有不同的品种。其中，最著名的品种包括：夏黑、红提、黑提、巨峰、马奶子等。这些品种的葡萄口感鲜美、营养丰富，含有丰富的葡萄糖、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6等多种维生素和矿物质。葡萄对人类的影响是多方面的。首先，葡萄是一种美味可口的水果，可以作为零食或制作成果汁、葡萄酒等饮品。其次，葡萄还具有很高的营养价值，可以帮助人们增强免疫力、预防心疾病等。此外，在某些文化中，葡萄还被视为一种神圣的象征，代表着丰收、团结和美好。

葡萄是一种历史悠久、文化内涵丰富、营养价值高的水果。它在民间生活中有着广泛的应用，深受人们的喜爱。我们应该保持适量食用葡萄的习惯，以保持身体健康和享受它的美味。葡萄大连上市，你确定真的会挑选吗？水果店老板不会告诉你，这3种葡萄是“激素果”，不管谁都要少吃。

1：果实大、饱满。使用激素处理的葡萄可以增加果实的大小和数量，使葡萄看起来更加饱满。这些葡萄通常比自然生长的葡萄更大，形状也更规则。例如，在葡萄藤上喷洒适量的激素可以刺激葡萄的细胞分裂，从而增加果实的大小。此外，激素还可以促进葡萄的果实紧密，使其更加饱满，提高葡萄的产量和质量。

2：无籽。激素葡萄通常是无籽的，这是因为激素可以干扰葡萄的生殖过程，使其无法形成种子。无籽葡萄使得食用更加方便，也更容易消化。例如，赤霉素是一种常用的植物生长调节剂，可以抑制葡萄种子的发育，从而产生无籽葡萄。这种葡萄在食用时无需吐籽，口感更加顺畅，也更适合一些消化功能较弱的人群。

3：早熟。使用激素处理的葡萄可以促进其生长和成熟过程，使其提早上市。这些葡萄通常比自然生长的葡萄更早成熟，可以在更短的时间内达到最佳的口感和品质。例如，喷洒适量的乙烯可以促进葡萄的果实成熟，使其提前上市销售。这种葡萄在口感和品质上可能与自然生长的葡萄相似，但提前上市可以为农民带来更高的经济效益。

如何正确选购优质葡萄……

看外观，优质葡萄的果穗大小适宜，果梗新鲜牢固，果粒饱满，大小均匀，颜色深浅适中，外有白霜。其中，巨峰葡萄颜色为黑紫色，而玫瑰香葡萄为黑红色，龙眼葡萄为紫红色。

看色泽，成熟的葡萄颜色越深，品质越好。一般，巨峰葡萄的糖酸比为18/1.4，而玫瑰香葡萄的糖酸比为18/1.2。

尝口感，品尝葡萄时，口感甜、汁液多且果肉丰富的葡萄为优质葡萄。品尝时，优质葡萄的口感香甜、无涩味、酸甜适宜。

闻香味，优质葡萄在出售前一般都会喷洒一些甜度较大的糖液，所以闻起来会有一股浓郁的香味。因此，香味浓郁的葡萄通常品质较好。

看果梗，优质葡萄的果梗完整，果实与果梗之间没有空隙，果粒之间也不松散。如果果梗断裂或果粒松动，则说明葡萄采摘时间较长，新鲜度不高。

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